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Wann man Knoblauch düngen sollte: Expertentipps für die Düngung von Nutzpflanzen

Nov 08, 2023

Sie können einen erfolgreichen Start hinlegen, indem Sie die Pflanzen vor der Aussaat mit Dünger versorgen

Der Knoblauchanbau ist ein langer Prozess und vom Pflanzen der Zwiebeln bis zur Ernte kann es neun Monate dauern. Für diesen Zeit- und Arbeitsaufwand möchten Sie idealerweise einen guten Ertrag erzielen und mit einer guten Düngung jede potenzielle Ernte ankurbeln.

Um das Wachstum der Pflanze zu unterstützen, die besten Zwiebeln zu produzieren und das Risiko zu verringern, dass Schädlinge und Krankheiten die Ernte ruinieren, ist es wichtig, dass Sie wissen, wie man Knoblauch düngt. Knoblauch muss beim Pflanzen und in regelmäßigen Abständen während der Vegetationsperiode gefüttert werden, wenn Sie die beste Ernte erzielen möchten.

Wenn Sie lernen möchten, wie man Knoblauch anbaut, ist es genauso wichtig, sich Zeit für die Fütterung der Ernte zu nehmen wie für jeden anderen Teil des Prozesses. Das Ergebnis sind gesunde und schmackhafte Knoblauchknollen für alle Ihre kulinarischen Zwecke.

Das Hinzufügen von Dünger vor dem Pflanzen der Zwiebeln sorgt für einen guten Start des Knoblauchs

Drew ist ein ehemaliger professioneller Gärtner, der sich auch auf den Anbau von Gemüse, Obst und Kräutern spezialisiert hat. Er arbeitete in mehreren ummauerten Gärten und baute Esswaren für Köche und zum Verkauf an die Öffentlichkeit an. In seinen Gemüsegärten baute er regelmäßig Knoblauch an, und die Düngung der Feldfrüchte war ein wichtiger Teil des Prozesses.

Denken Sie bereits vor dem Einpflanzen der Knoblauchzwiebel darüber nach, wie Sie Knoblauchpflanzen düngen möchten. Der Zeitpunkt für das Pflanzen von Knoblauch hängt von der Art des Knoblauchs ab, den Sie anbauen. Knoblauch gibt es in zwei Formen: Hardneck- und Softneck-Knoblauch. Robustere Sorten werden entweder im Spätherbst bis Frühwinter gepflanzt, andere werden im Frühjahr in die Erde gepflanzt. Es wird immer empfohlen, zertifizierte, krankheitsfreie Knoblauchsamen zu verwenden, anstatt zu versuchen, Knoblauch aus Supermarktknoblauch anzubauen, der behandelt werden kann, um das Keimen zu verhindern, und der das Risiko birgt, dass Krankheiten in Ihren Garten gelangen.

Verbessern Sie die Bodenqualität, indem Sie vor dem Pflanzen der Blumenzwiebeln gut verrotteten Mist oder selbstgemachten Kompost in den Standort geben. Dies bringt eine Reihe von Vorteilen mit sich, darunter die Anreicherung des Gartenbodens, die Unterstützung bei der Wasserspeicherung und auch die Verbesserung der Entwässerung – was ein wichtiger Aspekt ist, da die Blumenzwiebeln nicht gerne in feuchter Erde stehen. Wenn Sie keinen Zugang zu gut verrottetem Mist oder Kompost haben, können Sie bei der Knoblauchpflanzung im Herbst einen Langzeitdünger hinzufügen.

Jen McDonald, Mitbegründerin von Garden Girls, einem Unternehmen für Gartengestaltung mit Sitz in Houston, Texas, sagt, dass Dünger für Knoblauch enorm wichtig ist, da es sich um eine Kulturpflanze mit einem „so langen Wachstumszyklus“ handelt und dass eine frühe anfängliche Anwendung alles bewirken kann Unterschied.

„Es fördert gesunde Wurzeln bei der ersten Anwendung und maximiert das Zwiebelwachstum im Frühjahr“, sagt sie. „Die Verwendung von Kompost und Dünger vor der Pflanzung sorgt für einen erfolgreichen Start.“

Im Herbst gepflanzte Knoblauchzwiebeln benötigen dann im Frühjahr eine zusätzliche Düngung mit einem stickstoffreichen Dünger. Entweder düngen Sie die Ernte seitlich, indem Sie entlang der Knoblauchreihe einen kleinen Graben ausheben und den Dünger hineingeben, oder Sie verteilen den Dünger über das Beet. Nach dem Ausbringen des Düngers gut wässern.

Ungefähr 45 bis 60 Tage später düngen Sie den Knoblauch erneut – kurz bevor die Zwiebeln anschwellen –, aber dieses Mal darf der Knoblauch nicht zu viel Stickstoff enthalten, da Stickstoff das Laubwachstum fördert und sich negativ auf die Größe der Zwiebel auswirken könnte . Entscheiden Sie sich stattdessen für einen kaliumreichen Dünger. Die Garlic Farm empfiehlt an dieser Stelle, „alle sechs Wochen Kaliumsulfat auf Ihren Knoblauch aufzutragen, um ihm alle Nährstoffe zu geben, die er für ein erfolgreiches Wachstum benötigt“.

Das Gießen und Füttern von Knoblauch sollte in den letzten Wochen vor der Knoblauchernte eingestellt werden. Wenn Sie den Knoblauch weiter gießen, sobald die Zwiebeln gut geformt sind, kann sich das Risiko des Verrottens erhöhen und möglicherweise die Haltbarkeitsdauer Ihres Knoblauchs beeinträchtigen.

Knoblauchdünger kann entweder in flüssiger oder körniger Form ausgebracht werden

Neben dem Wissen, wann Knoblauch gedüngt werden muss, ist es wichtig, den richtigen Dünger zu verwenden. Vor dem Pflanzen sind gut verrotteter Mist oder Gartenkompost ideal, da sie für ein ausgewogenes Maß an Nährstoffen sorgen, die langsam über einen längeren Zeitraum abgegeben werden. Stellen Sie sicher, dass der Mist gut verrottet ist, da frischer Mist so viele Nährstoffe enthält, dass er die Wurzeln der Pflanzen verbrennen und sie letztendlich töten kann. Die Alternative ist ein Allzweckkompost mit einem ausgewogenen NPK-Verhältnis. Die drei Hauptnährstoffe für gesunde Pflanzen sind Stickstoff, Phosphor und Kalium und werden auf den Etiketten als Verhältnis von NPK – oder Pflanzendüngerzahlen – angegeben. Ein ausgewogener Dünger hat beispielsweise ein Verhältnis von 10-10-10 oder 20-20-20.

Auf im Herbst gepflanzte Knoblauchknollen sollten im Frühjahr Düngemittel mit hohem Stickstoffgehalt ausgebracht werden. Bei diesen Düngemitteltypen steht die erste Zahl auf dem Düngemitteletikett am höchsten. Zu Futtermitteln mit hohem Stickstoffgehalt gehören Hühnermistpellets, Fischdünger und Algenextrakt.

Die zertifizierte Bio-Gärtnerin Jen McDonald erklärt, wie sie ihrem Knoblauch im Frühjahr eine Algenemulsion als flüssige Wurzellösung hinzufügt und sagt: „Sie kann auch auf die Blätter aufgetragen werden, aber ich gehe gerne direkt zu den Wurzeln.“ Jen hebt Kelp me, Kelp you von Fox Farm, erhältlich bei Walmart, als einen ihrer Favoriten hervor.

Darüber hinaus empfiehlt Mark V. Wessel, Leiter der Gartenbauforschung bei Gardens Alive: „Für einen zusätzlichen Stickstoffschub verwende ich Blutmehl oder einige der Düngemittel auf Geflügelmistbasis.“

Er fügt hinzu: „Jeder ausgewogene Dünger ist hilfreich, überschreiten Sie jedoch nicht die Packungsempfehlungen.“

Zu den Düngemitteln mit hohem Kaliumgehalt, deren Ausbringung später im Frühjahr und Sommer empfohlen wird, gehören Tomatendünger, Beinwelldünger und Spezialdünger für Gemüse- oder Blütenpflanzen. Futtermittel mit hohem Kaligehalt werden in der Regel für den Anbau von Tomaten, Gemüse und Blumen entwickelt, um größere Ernten und bessere Blüten zu fördern.

Hühnermist ist eine gute Option als Dünger für Knoblauch, da er eine hervorragende Stickstoffquelle ist und außerdem Phosphor, Kalium und andere Nährstoffe enthält, die für starke und gesunde Pflanzen erforderlich sind. Hühnermist wird oft als Pellets verkauft – wie zum Beispiel die bei Amazon erhältlichen Flosage-Pellets –, die die Nährstoffe nur langsam freisetzen. Frischer Hühnermist kann schädliche Bakterien enthalten und erfordert beim Ausbringen Ausrüstung wie Handschuhe und Masken. Es kommt jedoch selten vor, dass Hobbygärtner frischen Geflügelmist verwenden.

Knochenmehl ist ein organischer Dünger, der aus zerkleinerten Tierknochen hergestellt wird. Das Nährstoffverhältnis von Knochenmehl ist typischerweise reich an Phosphor und niedrig an Stickstoff und Kalium. Als Dünger mit hohem Phosphorgehalt eignet er sich gut für blühende Pflanzen. Allerdings benötigt Knoblauch selten zusätzliche Phosphormengen, es sei denn, der Boden weist einen Nährstoffmangel auf. Es wird empfohlen, einen Bodentest durchzuführen, um die genaue Art und Nährstoffzusammensetzung Ihres Bodens zu ermitteln und festzustellen, ob er wenig Phosphor enthält.

Die Verwendung von Kaffeesatz für Pflanzen ist eine beliebte biologische Art, eine Vielzahl von Pflanzen zu ernähren. Kaffeesatz enthält mehr Stickstoff als Phosphor und Kalium und kann entweder um die Pflanzen herum gestreut oder in einem Flüssigdünger verdünnt werden. Es wird behauptet, dass Kaffeesatz auch mehr als nur eine Nahrungsquelle für Knoblauch sein kann, da er dazu beiträgt, Schneckenschäden vorzubeugen und auch ein nützliches Mittel gegen Pilzkrankheiten, einschließlich Weißfäule, ist.

Planen Sie den Fütterungsprozess in Ihrem Anbaukalender für die Saison, um sicherzustellen, dass Sie alle wichtigen Zeitpunkte für Knoblauch einhalten. Denken Sie an die erste frühe Anwendung vor dem Pflanzen und notieren Sie sich die Zeiten für eine kaliumreiche Düngung, die das Anschwellen der Zwiebeln fördert.

Es gibt die Wahl, womit man düngen möchte, und es ist gut zu sehen, dass es Optionen für organische Düngemittel für Landwirte gibt, die den Einsatz von Chemikalien in ihren Gemüsegärten vermeiden möchten. Es lohnt sich auf jeden Fall, sich über Futtermöglichkeiten zu informieren und sich an die Bedeutung von Dünger für Knoblauch zu erinnern, wenn Sie gesunde Zwiebeln anbauen und die größtmögliche Ernte erzielen möchten.

Drews Leidenschaft für die Gartenarbeit begann mit dem Anbau von Gemüse und Salat in Hochbeeten in einem kleinen städtischen Terrassengarten. Anschließend arbeitete er als professioneller Gärtner in historischen Gärten im gesamten Vereinigten Königreich und spezialisierte sich außerdem als Küchengärtner auf den Anbau von Gemüse, Obst, Kräutern und Schnittblumen. Diese Leidenschaft für den Anbau erstreckt sich auch auf die Arbeit als Gärtner, Gartenblogger und die Erstellung von Gartenanleitungen für Websites.

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