Die 5 besten Salatschleudern des Jahres 2023

Beseitigen Sie Sand- und Wasserrückstände mit unseren Top-Produkten.

Liz Mundle ist derzeit Chefredakteurin beim Domino Magazine. Sie war Bildredakteurin bei verschiedenen Publikationen, darunter This Old House, Byrdie und MyDomaine.

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Der perfekte grüne Salat beginnt mit frischem, knackigem Salat, der frei von Splitt und Insekten vom Feld sowie Schmutz ist, der sich ansammeln könnte, bevor er Ihre Küche erreicht. Nach einem erfrischenden Bad unter dem Küchenhahn müssen die Blätter gründlich getrocknet werden, bevor Sie sie anrichten. Wenn nicht, rutscht das Öl in Ihrer Vinaigrette direkt von den nassen Blättern ab und sammelt sich als suppiger Brei am Boden Ihrer Salatschüssel. Wenn Sie Ihr Grünzeug trocknen, bedeckt ein emulgiertes Salatdressing jedes Blatt gleichmäßig.

Die besten Salatschleudern rutschen oder wackeln beim Drehen nicht über die Arbeitsfläche und trocknen das Gemüse trotzdem schnell und gründlich, ohne dass der Benutzer viel Kraft aufwenden muss. Wir haben Salatschleudern nach Kriterien wie Größe, Material und Reinigungsfreundlichkeit bewertet. Lesen Sie weiter für unsere vollständige Liste der besten Salatschleudern.

Amazonas

Er ist robust gebaut und der Drehmechanismus per Knopfdruck trocknet das Grün schnell und gründlich.

Da die Kosten mehr als doppelt so hoch sind wie beim Kunststoffmodell, können Gelegenheitsnutzer den Mehraufwand möglicherweise nicht rechtfertigen.

Oxo hat einen wohlverdienten Ruf für die Herstellung hochwertiger, benutzerfreundlicher Küchengeräte aller Art, und ihre Salatschleuderlinie bildet da keine Ausnahme. Neben dem einfachen, aber leistungsstarken Druckmechanismus, der bei den Salatschleudern von Oxo universell ist, gefällt uns bei diesem Modell besonders die zusätzliche Haltbarkeit der Edelstahlschüssel (im Gegensatz zu den Optionen aus Kunststoff oder Glas). Die robuste Schüssel ist sowohl attraktiv als auch praktisch, da keine Gefahr besteht, dass sie zerbricht oder Aromen oder Geschmacksstoffe annimmt, wie dies bei Plastikdosen der Fall ist.

Auch Kristy Mucci, Autorin von „Salad Party“, schätzt die Vielseitigkeit: „Mir gefällt der starke Halt des rutschfesten Bodens, und er eignet sich nicht nur zum Schleudern von Salaten. Ich bereite damit meine Salate zu und greife immer danach, wenn ich ihn brauche.“ eine zusätzliche Zubereitungsschüssel oder einen Behälter mit Deckel für die Aufbewahrung im Kühlschrank. Außerdem finde ich, dass er schöner aussieht als jede Salatschleuder aus Plastik, außerdem bleibt er länger schön, weil Edelstahl mit der Zeit nicht altert, wie es bei Plastik der Fall ist.“

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung:65 $

Amazonas

Ein robuster Schleudermechanismus trocknet das Grün schnell und gründlich.

Der Kunststoff zersetzt sich mit der Zeit, wird trüb und neigt zu Rissen. Händewaschen hilft jedoch dabei, ihn zu pflegen.

Die Good Grips-Salatschleuder vereint die zuverlässige Technik von Oxo mit kostengünstigeren Materialien und ist damit ein starker preisgünstiger Konkurrent zu unserer Top-Auswahl – insbesondere, wenn Ihnen das Händewaschen nichts ausmacht. Wenn ja, sollten Sie wissen, dass diese BPA-freie Salatschleuder aus Kunststoff im oberen Korb spülmaschinenfest ist.

Alle von uns konsultierten Köche und Experten empfahlen eine Art Oxo-Salatschleuder, und das Kunststoffmodell ist in Durchmessern von 20 cm und 25 cm erhältlich. Chefköchin Abra Berens, Autorin des Buches Ruffage, fasst die Vorzüge ihrer „sehr zuverlässigen Oxo-Salatschleuder“ zusammen: „Ich hatte immer eine kleine und habe dann um die größere Version als Hochzeitsgeschenk gebeten. Fünfzehn und zehn.“ Jahre später sind sie immer noch gut. Ich benutze den Kleinen für Kräuter und den Großen für Gemüse aller Art. Ich benutze den Korb auch gerne, um Obst wie Beeren abzuspülen und sie dann im Boden abtropfen zu lassen die Schüssel. Ich bin mir sicher, dass es da draußen noch andere Marken und Optionen gibt, aber bis diese beiden kaputt gehen, werde ich nicht danach suchen!“

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung:30 $

Chefkoch

Es trocknet fünf bis sechs Salatköpfe auf einmal, was es ideal für einen Gärtner macht, der eine Ernte putzt oder für eine große Party.

Sie müssen regelmäßig eine Menge Grünzeug waschen, um sowohl die sperrige Größe als auch die Kosten zu rechtfertigen.

Wenn Sie regelmäßig einen Berg Gemüse waschen und trocknen müssen, kann die Arbeit in mehreren Chargen zu einer echten lästigen Pflicht werden. Entscheiden Sie sich stattdessen für eine große Spinnerei, die Ihre Beute auf einmal reinigen kann. Unsere Wahl für diese Kategorie wird den Anforderungen professioneller Küchen gerecht. „Wir verwenden viel lokalen Grünkohl, der mit Inselsand bedeckt ist, daher kommt unsere Chefmaster-Salatschleuder gut zum Einsatz“, sagt Tom McFall von Huriyali in Charleston, SC

Der Handkurbelmechanismus erfordert einiges an Kraft, um fünf bis sechs Salatköpfe gleichzeitig zu drehen. Mit einer Höhe von fast 18 Zoll nimmt das Gerät viel Stauraum ein und passt nicht in die Spülmaschine. „Die meisten Verbraucher würden es für eine typische Privatküche wahrscheinlich als absurd sperrig empfinden“, sagt McFall. Wenn Sie jedoch eine Salatschleuder mit großem Fassungsvermögen benötigen, ist diese genau das Richtige.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung:185 $

Müller

Dank des Eckauslaufs können Sie zwischen den Drehungen Wasser ausgießen, ohne den Deckel abnehmen zu müssen, und er bleibt beim Schleudern stabil.

Es ist deutlich lauter als andere Spinner, die wir in Betracht gezogen haben. Der Korb würde von einer Abdeckung profitieren, die verhindert, dass sich die Grüns im Spinner verfangen.

Obwohl OXO insgesamt unsere erste Wahl ist, ist unser zweitliebstes Modell das von Mueller. Der Deckel verfügt über ein Gitterloch in einer Ecke, sodass Benutzer beim Drehen Wasser abgießen können. Da die stabile Schüssel eher quadratisch als perfekt rund ist, fließt das Wasser in einem sauberen, schmalen Strahl heraus. Der Antrieb erfolgt außerdem über einen Zugmechanismus und nicht über einen Druckknopf, den manche aus arthritischen Händen oder aus anderen Gründen bevorzugen.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung:30 $

Cuisinart

Für empfindliches Gemüse, Kräuter oder Beeren lässt sich die Geschwindigkeit dieser Salatschleuder ganz einfach steuern.

Handkurbelmaschinen sind tendenziell langsamer, was im Alltag lästig sein kann.

Eine Salatschleuder mit Drehknopf eignet sich hervorragend für Lebensmittel, bei denen eine sanftere Handhabung erforderlich ist, als sie mit einem Druckknopf in Bewegung zu setzen. „Ich persönlich bevorzuge Salatschleudern mit manuellem Drehknopf“, sagt Jennifer Chandler, Autorin von Simply Salads. Da er sich nur so schnell dreht, wie Sie ihn drehen, „gibt der manuelle Drehknopf mehr Kontrolle als der Pump- oder Seilzug-Spinnmechanismus, sodass Sie selbst die empfindlichsten Salate und frischen Kräuter schleudern können.“

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung:17 $

Wayfair

Das Design dieser Salatschleuder punktet zwar positiv, ihr gutes Aussehen gleicht jedoch nicht die Tatsache aus, dass sie viel weniger effizient trocknet als die Konkurrenz, da sie nur über einen Abfluss am Boden des Korbs verfügt.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 64 $

Amazonas

Obwohl diese Salatschleuder einst ein Favorit war, wurden in den letzten Jahren einige Designänderungen vorgenommen, die ihre Wirksamkeit beim Trocknen beeinträchtigt haben.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 35 $

Fast alle Salatschleudern haben die gleiche Grundkonstruktion: ein Korb in einer größeren Schüssel, der mit einem Deckel versehen ist, in dem sich ein Spinnmechanismus befindet, der entweder über ein Kabel, eine Kurbel oder eine Pumpe angetrieben wird, die den Korb mithilfe der Zentrifugalkraft dreht und so die Salatschleuder in Bewegung setzt Entfernen Sie das restliche Wasser auf den Blättern, während Sie das Grün hineinhalten.

Salat und Gemüse sind empfindliche, niedrig wachsende Nutzpflanzen und während ihres Wachstums einer Reihe von Umwelteinflüssen ausgesetzt. Ungewaschener Salat kann zu allem Möglichen führen, von einem harmlosen, aber unangenehmen Schluck körnigen Salats bis hin zur Aufnahme gefährlicher Bakterien wie E. Coli oder Listerien. Nach Angaben der Food and Drug Administration können Rohprodukte durch Tiere, schädliche Substanzen im Boden oder Wasser, Pestizide (organisch oder anorganisch) und unsachgemäße menschliche Handhabung kontaminiert sein. Nach Angaben der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) gehen die Produkte nach der Ernte „durch viele Hände, was das Kontaminationsrisiko erhöht. Eine Kontamination kann sogar nach dem Kauf der Produkte, während der Lebensmittelzubereitung oder durch unzureichende Lagerung auftreten.“

Da Feuchtigkeit die Zersetzung beschleunigt, bleibt das Gemüse am besten frisch, indem man es bis zum Tag des Verzehrs wäscht. Wenn Sie sie im Voraus zubereiten möchten, bewahren Sie das gewaschene Gemüse zwischen Schichten trockener bis feuchter Papiertücher (je nachdem, wie trocken Ihr Gemüse ist) in einem stabilen Behälter mit Deckel im Kühlschrank auf – wie einer Salatschleuder.

„Benutzen Sie Ihre Salatschleuder nicht nur zum Reinigen von Salat. Sie ist auch die beste Art, Ihren Salat im Kühlschrank aufzubewahren“, sagt Chandler. „Der Schleuder sorgt dafür, dass die Luft um die Salate zirkulieren kann, sodass sie länger frisch bleiben als in einem luftdichten Behälter wie Tupperware oder einer wiederverschließbaren Plastiktüte.“ Wenn Sie keinen Platz für einen größeren Behälter haben, reicht ein großer Beutel mit Reißverschluss aus, aber Sie riskieren, dass das Gemüse durch das Verschieben und Stapeln des normalen Kühlschrankverkehrs beschädigt wird. Wenn Sie bemerken, dass Ihr Salat ein wenig traurig aussieht, tauchen Sie die Blätter 10 bis 20 Minuten lang in kaltes Wasser, damit sie wieder knusprig werden, trocknen Sie sie dann ab und genießen Sie sie.

Es lässt sich nicht leugnen, dass eine Salatschleuder ein sperriges Gerät ist, aber wenn Sie viel Salat zubereiten, lohnt es sich, Platz für die Aufbewahrung zu schaffen. Berücksichtigen Sie neben der Lagerung auch die Menge des Salats, den Sie zubereiten möchten, um zu bestimmen, welche Größe für Sie die richtige ist. Ein 3-Liter-Modell reicht für Beilagensalate für ein paar Leute aus, aber für alles, was darüber hinausgeht, ist ein 6-Liter-Modell die richtige Wahl.

Je nachdem, ob Sie Wert auf Vielseitigkeit, Haltbarkeit oder Preis legen, werden unterschiedliche Salatschleudern Ihren Bedürfnissen am besten entsprechen. Wenn Sie möchten, dass Ihre Salatschleuder sowohl Gemüse trocknet als auch als Servierschüssel dient, lohnt es sich, etwas mehr in Glas oder Metall zu investieren. Metall ist für sich genommen die einzige Option, die niemals reißt oder zerspringt. Wenn Sie Ihre Schleuder jedoch nur gelegentlich zum Trocknen einiger Grüns benötigen, ist ein preiswertes Kunststoffmodell genau das Richtige für Sie.

„Eine einfache Reinigung ist der Schlüssel dafür, dass jedes Küchengerät tatsächlich mehr als einmal verwendet werden kann“, sagt McFall. Glücklicherweise sind alle von uns angebotenen Modelle unkompliziert zu pflegen: Waschen Sie sie einfach mit heißem Seifenwasser und lassen Sie sie zwischen den Anwendungen vollständig trocknen. Alle diese Modelle sind auch spülmaschinenfest. Beachten Sie jedoch, dass sich Kunststoff beim Trocknen mit Hitze in der Spülmaschine leicht verzieht oder verfärbt. „Auch wenn der Hersteller möglicherweise sagt, dass eine Salatschleuder spülmaschinenfest ist, sollten Sie Ihre Salatschleuder von Hand waschen“, sagt Chandler. „Selbst die stabilsten Plastikschleudern können sich in der Spülmaschine verziehen. Ich denke, der Grund dafür, dass meine so lange gehalten haben, ist, dass ich sie immer von Hand wasche.“

Für diese Geschichte haben wir fünf Köche konsultiert, die sich mit Gemüse voll auskennen: Kristy Mucci, Autorin von „Salad Party“; Abra Berens, Köchin, Landwirtin und Autorin von Ruffage; Jennifer Chandler, Autorin von Simply Salads; Jackie Sappington, Besitzerin des Harlow Cafe in Portland; und Tom McFall, Besitzer von Huriyali in Charleston, SC

Liz Mundle hat die Spinner ausfindig gemacht und die Interviews geführt. Sie ist Autorin, Redakteurin und Köchin in New York City mit über einem Jahrzehnt Erfahrung in Küchen und Zeitschriften. Ihre Texte sind unter anderem in Food & Wine, Saveur und Domino erschienen. Später in diesem Jahr eröffnet sie Circus Provisions, ein Lebensmittelfachgeschäft in Brooklyn.