Arten von Schärfsteinen: Eine kompakte Diskussion

Schleifsteine ​​spielen im Alltag eine wichtige Rolle. Egal, ob Sie Koch, Hausfrau oder großer Campingliebhaber sind, Sie benötigen einen Schleifstein, um das Leben einfacher und angenehmer zu machen. Aber nicht alle Schleifsteine ​​sind für Ihr Messer, Ihre Schere, Ihr Rasiermesser oder die von Ihnen verwendete Klinge gleichermaßen vorteilhaft. Denn es gibt verschiedene Arten von Schleifsteinen, wie z. B. Wassersteine, Ölsteine, Keramiksteine ​​usw. Das bedeutet, dass Ihnen einige grundlegende Kenntnisse über die Arten und Unterschiede zwischen den Schleifsteinen bei der Auswahl eines geeigneten Schleifsteins helfen und somit Geld sparen werden Ihr Geld und Ihre Energie.

Schleifsteine ​​gibt es in unterschiedlichen Größen, Formen und Materialelementen. Abhängig von der zu schärfenden Klinge können sie flach sein oder sogar eine komplexe Schneide haben. Und Schleifsteine ​​gibt es je nach Körnung in verschiedenen Körnungen. In den folgenden Abschnitten stellen wir Ihnen die gängigsten Schleifsteintypen und ihre Körnung vor.

Sie werden so genannt, weil sie vor der Verwendung Öl auf die Oberfläche spritzen müssen. Sie müssen geölt werden, um die Reibung zu minimieren und somit die Lebensdauer der zu schärfenden Klinge zu erhöhen. Ölsteine ​​gehören zu den traditionellsten westlichen Steinen und die meisten Menschen sind damit aufgewachsen. Ölsteine ​​werden aus Novaculit, Aluminiumoxid und Siliziumkarbid hergestellt.

Die aus Novaculite hergestellten natürlichen Ölsteine ​​werden Arkansas-Steine ​​genannt. Sie sind in verschiedenen Körnungen erhältlich. Die feineren Qualitäten werden als Soft Arkansas, Hard Arkansas, Hard Black Arkansas und Hard Translucent Arkansas bezeichnet. Sie verleihen Ihrer Klinge eine polierte Kante, schneiden aber langsamer als Kunststeine.

Unter den künstlich hergestellten Ölsteinen sind Ölsteine ​​aus Aluminiumoxid sehr beliebt. Die von Norton hergestellten indischen Steine ​​sind wahrscheinlich die beliebtesten. Sie sind als fein, mittel und grob gekennzeichnet. Zusammen mit Arkansas-Steinen können Sie alle Rauheitsgrade abdecken.

Ölsteine ​​aus Siliziumkarbid sind die am schnellsten schneidenden. Norton stellt diese Steine ​​her und sie werden Crystolon-Steine ​​genannt. Sie werden auch als fein, mittel und grob bezeichnet. Diese Steine ​​schärfen schnell. Deshalb sollten Sie mit einem Crystolon beginnen und dann zu India Stone übergehen. Schließlich können Sie mit einem Arkansas-Stein abschließen.

Bevor Sie sich an das Ölen von Schleifsteinen gewöhnen, bedenken Sie, dass diese von allen Schleifsteinen am langsamsten schneiden und es nach dem Gebrauch aufgrund des Öls sehr schmerzhaft ist, die Späne zu entfernen.

Wassersteine ​​sind sowohl in natürlicher als auch in synthetischer Form erhältlich, synthetische sind jedoch häufiger erhältlich. Obwohl sie vergleichsweise neuer auf der Welt sind, erfreuen sie sich heutzutage großer Beliebtheit. Darüber hinaus bezeichnen Experten sie als einen derTop-Schleifsteine .Sie sind in verschiedenen Körnungen erhältlich und ihre Anwendung ist sehr einfach. Sie müssen sie vor der Verwendung lediglich etwa fünf bis fünfzehn Minuten lang in Wasser einweichen.

Synthetische Wassersteine ​​bestehen ähnlich wie Indien-Steine ​​aus Aluminiumoxid. Aber es gibt einen Unterschied. Wassersteine ​​sind weicher und ermöglichen daher ein schnelleres Schneiden, was ein großer Vorteil der Verwendung von Wassersteinen ist. Darüber hinaus können Sie überall Wasser finden und zum Einweichen des Steins verwenden. Doch der mit Wasser durchnässte Stein wird spröde und diese Steine ​​müssen gepflegt werden.

Unter den Wassersteinen erfreuen sich japanische Wassersteine ​​großer Beliebtheit. Klingenliebhaber, die ihre Klinge auf höchstem Niveau pflegen, legen immer Wert auf natürliche japanische Steine. Denn diese Steine ​​verfügen über eine tolle Kombination aus Schleifeigenschaften und Glätte, um der Klinge eine perfekte Schneide zu verleihen. Aufgrund der Nichtverfügbarkeit und Regulierung der Gewinnung werden Natursteine ​​von Tag zu Tag teurer.

Keramiksteine ​​sind von unterschiedlicher Qualität, da sie von Menschenhand hergestellt werden. Sie sind aus wirklich sehr harten Materialien gefertigt und daher langlebig. Sie können sie ohne Öl oder Wasser verwenden. Bei Keramiksteinen ist die Verwendung von Öl oder Wasser eigentlich optional. Die Steine ​​verleihen Ihrer Klinge eine scharfe Kante.

Keramiksteine ​​benötigen einen höheren Pflegeaufwand, da sie sonst sehr leicht brechen können. Sie müssen den Stein wie die anderen Steine ​​nach jedem Gebrauch reinigen. Die meisten Menschen sind mit Keramiksteinen nicht so vertraut. Da sie sehr hart sind, werden sie im Allgemeinen beim Honen oder Verfeinern des Schärfens verwendet.

Aus dem Namen geht hervor, dass diese Steine ​​kostbar sind. Tatsächlich haben sie die höchste Qualität. Sie schneiden am schnellsten und haben eine längere Lebensdauer. Diamantsteine ​​enthalten kleine Diamanten, die auf einer Metallplatte befestigt sind. Diese Diamanten in Industriequalität sind sehr hart.

Es gibt zwei Arten von Diamantsteinen. Die üblichen verfügen über ein Loch in der Diamantoberfläche, um die Späne abzuleiten. Sie sind einfach zu verwenden und schneiden sehr schnell. Der andere Typ hat eine durchgehende Diamantoberfläche. Sie sollten den Typ je nach Beschaffenheit Ihrer Klinge auswählen. Wenn Ihre Klinge Spitzen hat, sollten Sie die durchgehende Oberfläche wählen.

Bei der Verwendung von Diamantsteinen sollten Sie keinen großen Druck auf die Klinge ausüben, da die Klinge sonst stark beschädigt werden kann. Und zum Honen eignen sie sich nicht besonders gut.

Beim Kauf oder bei der Verwendung von Schleifsteinen stehen Sie möglicherweise vor dem Dilemma, ob Sie vor der Verwendung von Schleifsteinen Öl oder Wasser verwenden sollten. Aus der obigen Diskussion sollten Sie bereits wissen, dass einige Steine ​​für die Verwendung mit Wasser und andere für die Verwendung mit Öl hergestellt werden. Eines der wichtigsten Dinge sollten Sie jedoch im Hinterkopf behalten: Sobald Sie Öl auf einen Schleifstein aufgetragen haben, funktioniert Wasser mit diesem Stein nicht mehr. Das heißt, bevor Sie Öl auftragen, entscheiden Sie sich mit Bedacht.

Obwohl geölte Steine ​​ihre Ebenheit besser halten und sich schneller belasten, sind sie schwer zu reinigen. Andererseits braucht Wasser etwas Zeit, um den Stein zu durchnässen, aber sie sind leicht zu reinigen. Außerdem müssen Sie bei Ausflügen mit einem Ölstein Öl mit sich führen und es kann sein, dass Sie nicht überall Öl finden. Die Verwendung von Wasser wird Sie von all diesen Schmerzen befreien. Mit Ausnahme der Arkansas- und India-Steine ​​können Sie für die meisten Schleifsteine ​​Wasser verwenden.

Ohne Grundkenntnisse über die Körnungsarten kann die Diskussion über das Schärfen von Steinen nicht vollständig sein. Der Körnungsgrad wird als Zahl angegeben, die sich auf die räumliche Dichte der Partikel bezieht. Eine höhere Zahl weist auf eine höhere Dichte und kleinere Partikel hin; Daher werden sie für ein feines Finish verwendet. Es gibt drei Arten von Körnungen, je nachdem, wie die Schneide der Klinge gestaltet werden soll.

Es handelt sich um einfache Schleifsteine, die dazu dienen, lose und harte Partikel von der Klinge zu entfernen. Sie eignen sich perfekt für stumpfe Klingen und Klingen, die eine neue Schneide benötigen.

Sobald eine grobe Körnung verwendet wird, können Sie eine mittlere Körnung verwenden, um Ihrer Klinge einen schönen Glanz zu verleihen. Ohne diese gleichmäßige Körnung kann kein Schärfvorgang abgeschlossen werden.

Diese Schleifsteine ​​werden in der Endphase des Schleifprozesses verwendet, um der Klinge das bestmögliche Finish zu verleihen. Für einige Klingen, wie zum Beispiel Küchenmesser, ist diese feine Körnung ein Muss.

Körnungszahlen geben die Abrasivität an. Zum Schleifen wird eine Körnung von 120–400 verwendet, zum Schärfen ist eine Körnung von 500–1200 ideal, zum Honen wird eine Körnung von 2000–6000 verwendet und schließlich ist eine Körnung von 8000–10000+ für die Feinbearbeitung geeignet. Eigentlich sind Schleifen, Schärfen, Honen und Endbearbeiten die verschiedenen Stufen eines Schärfprozesses, der unterschiedliche Körnungen erfordert.

Unterschiedliche Klingen erfordern unterschiedliche Schleifsteine. Und es gibt verschiedene Schleifsteine ​​mit unterschiedlichen Körnungen. Sie müssen also mit Bedacht wählen, da sonst ein ungeeigneter Stein Ihre Klinge beeinträchtigt. Wenn Sie ein Anfänger sind, können Sie mit synthetischen Wassersteinen beginnen oder Ihre eigenen auswählen. Versuchen Sie aber, das Passende für Ihre Klinge zu finden. Viel Erfolg beim Schärfen!